Räumlichkeiten
In den Vielfältigen Räumlichkeiten des Bürgerhauses Kaltenkirchen können Sie Ihre Vorstellungen verwirklichen. Das gemütliche Kaminzimmer, die großzügige Diele, der idyillische Biergarten und die modernen Seminarräume ermöglichen jede Veranstaltung.
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Kaminzimmer
10-30 Personen BelegungsplanIm malerischen Kaminzimmer entfaltet sich der historische Charakter des Bürgerhauses vollends. Der stilvoll eingerichtete Raum bietet Platz für Gruppen zwischen 10 und 30 Personen. Ihr festlicher Anlass wird im edlen Kaminzimmer zum privaten Moment. Dabei erleben Sie in gemütlicher Umgebung die kulinarische Vielfalt des Bürgerhauses.
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Diele
40-140 BelegungsplanDie helle Diele bietet den idealen Rahmen für ihre Großveranstaltung. Im weitläufigen Raum kommen Ihre individuellen Gedanken großzügig zur Entfaltung. Die Holzbalkendecke unterstreicht den historischen Charme des Bürgerhauses, während die modern ausgestattete Bar zum echten Hingucker bei Ihrer Feier wird. In der Diele finden zwischen 40 und 140 Personen Platz. Sie können den medial ausgestatten Raum auch gerne für ein Seminar oder Tagungen nutzen.
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Seminarräume
10-16 Personen BelegungsplanZu einem erfolgreichen Seminar oder einer gelungenen Fachtagung gehört mehr als ein strukturiertes Programm und ein guter Referent. Unsere ruhigen Seminarräume, die für Gruppen zwischen 10 und 16 Personen geeignet sind, sorgen für eine erfolgsversprechende Arbeitsatmosphäre. Mit Beamern, Leinwänden, Tagungspult, Mikrofonanlage, Moderationswänden und Flipcharts sind beide Räume multimedial ausgestattet. Dazu können Sie unser facettenreiches Catering genießen.
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Biergarten
40-140 BelegungsplanOb für den Empfang bei Ihrer Hochzeit oder als feierlicher Rahmen für das Grillfest im Sommer . Im Biergarten kommen Ihre Ideen zur freien Entfaltung. Mit Blick auf das historische Reetdachhaus können Sie Ihre Feier in privater Umgebung genießen. Das antike Ambiente ergänzt die authentische Kulisse des Bürgerhauses. Im Biergarten sind den kulinarischen Bedürfnissen keine Grenzen gesetzt.
Buffetvorschläge
Warme Speisen
Medaillons vom Jungschweinsfiletmit Champignons und SchalottenScampi und Steinbeißerfilet in CognacpfeffersauceSommergemüseGratinierter Blattspinat Wilder Reis und RosmarinkartoffelnKalte Speisen
Anti Pasti vonTomate MozzarellaMöhren in SesamPaprika TricoloreGraved- und Räucherlachsmit Sauce und DipLimettenlachswürfel mit in Balsamico geschwenktem Gemüsesalat Ausgesuchte Käse vom Brettmit WeintraubenGroßer Brotkorb mit Partybrötchen und verschiedene BrotsortenButterfockenDessert
Mousse au chocolatPanacotta mit ErdbeermarkWarme Speisen
Poulardenmedaillonsin KräuterrahmsauceMedaillons vom Jungschweinin ChampignonrahmsauceBratkartoffelnKartoffelgratinBohnen mit SpeckMixgemüseKalte Speisen
Melonenschiffchenmit geräucherten und gekochten SchinkenRäucherfischplstteSahnemeerrettich und Senf- DillsauceAnti Pasti von mariniertem GemüseRoastbeefmit RemouladeVariationen von KäsespezialitätenPartybrötchenverschiedene Brotsorten mit ButterflockenDessert
Panacottamit ErdbeermarkHamburger Rote Grütze mit VanillesauceWarme Speisen
Medaillons vom Jungschweinmit Champignon & Schalotten SauceRinderschmorbratenin kräftiger BratenjusBohnen TomatengemüseKartoffelgrating & RosmarinkartoffelnKalte Speisen
Fischplatte mit Graved LachsGeräucherte Forellenfilets auf GurkensalatGekräutertes Roastbeefmit RemouladeAnti Pasti
Auberginenmit ParmesanPaprika, Zucchini Mozzarella- KirschtomatenmixMöhren in SesamGroße Käseauswahl vom Brett mit FeigensenfBrotkorb mit Partybrötchen und versch. BrotsortenDessert
Mousse au ChocolatePanna Cotta mit FruchtmarkEin kulinarisches Erlebnis
Frische, Qualität, Vielfalt- Dank unserer Speisen und Getränke wird Ihre Veranstaltung zu einem kulinarischen Höhepunkt. Gerne richten wir unser Catering nach Saison, Regionalität und natürlich Ihrem Geschmack. Für uns steht ein attraktiver Preis ebenso im Vordergrund wie Qualität und Service.
Neben unseren vielfältigen Buffetvorschlägen können Sie auch auf unsere kompetente Beratung zurückgreifen. Gerne helfen wir Ihnen bei der Zusammenstellung eines individuellen Menüs.
Buffets
Feiern unter freiem Himmel
Ob für den Empang bei Ihrer Hochzeit oder als feierlicher Rahmen für das Grillfest im Sommer
- im Biergarten kommen Ihre Ideen zur freien Entfaltung. Mit Blick auf das historische Reetdachhaus können Sie Ihre Feier in privater Umgebung genießen. Das antike Ambiente ergänzt die authentische Kulisse des Bürgerhauses.
Das Bürgerhaus Team
Durch unsere jahrelange Erfahrung in der Gastronomie können wir uns optimal an Ihre Vorstellungen und Wünsche anpassen. Im Bürgerhaus Kaltenkirchen setzen wir großen Wert auf Professionalität, Service uns Qualität. Wir begleiten Sie von der Planung der Feier bis zum letzten Gast, der die Veranstaltung verlässt. In familiärer Umgebung sorgen wir dafür, dass Sie einen einmaligen Augenblick erleben. Es erwartet Sie ein gut ausgebildetes Team von erfahrenen Mitarbeiten .Ihr Wohl liegt uns am Herzen.
Bianca Jonas
Geschäftsführung
